たらこチーズサンドの作り方・レシピ【ホットサンドメーカーで作る】

キッチンノート

投稿日: 2022年8月13日

ホットサンドイッチメーカーで作るたらこチーズサンドの作り方をご紹介します。ホットサンドイッチにたらこがよく合うんです！たらことチーズとマヨネーズの黄金比がたまりません^^ 以前作った しらすトースト からヒントを得て作ってみました。ぜひご参考になさってみてください。

たらこチーズサンドの材料（1人分）

たらこを入れすぎると、しょっぱくなるのでほどほどに。

たらこチーズサンドの作り方

1. ホットサンドメーカーにオリーブオイルひき火にかける
2. ほぐしたたらこを焼き色がつくまで焼く
3. たらこの上にスライスチーズをのせ,溶けるまで焼く
4. パンを被せ,フタを閉じてひっくり返す
5. フタをそっと開け,マヨネーズを塗ったパンを乗せて挟む
6. 中火で両面を1分ずつ焼いたら完成

オーブンで焼いた時のような「こんがり感」を出すために、ホットサンドメーカーでたらことチーズを先に焼くのがポイントです。 オーリーブオイルで炒めるとき、たらこが弾けるので、ホットサンドメーカーのフタをしながら焼くと良いです。

食パンを乗せてホットサンドメーカーのフタを閉じ、反転させればたらこが乗った状態になります。その上に、刻んだバターを散りばめます。

さらに、チーズとのりを乗せ、もう一枚の食パンにマヨネーズを塗ってはさみます。

中火で両面を1分ちょっとずつ焼きます。たらこを焼いたホットサンドメーカーは温まっているため、いつもより短めに焼くのがポイントです。

たらこチーズサンドの完成です！とろけたチーズとたらこの相性が抜群に美味しいです^^