ホットサンドメーカーで作る！タコスサンドイッチ
この記事では、ホットサンドメーカーを使って、タコス風のホットサンドイッチをつくるレシピをご紹介します。 この記事では、ホットサンドメーカーを使って、タコス風ホットサンドイッチをつくるレシピをご紹介します。タコス風ホットサンドイッチを作るには、食パンとレタス、サルサソース、タコミートが必要です。ここではサルサソースおよびタコミートも手作りします。
タコスサンドイッチのレシピ・作り方
＜材料（2人分）＞
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| A トマト | 1個 |
| A 玉ねぎ | 1/2個 |
| A 塩漬けオリーブ | 適量 |
| A にんにく | 1片 |
| A パクチー | 適量 |
| A レモン汁 | 大さじ1 |
| A タバスコ | 小さじ1 |
| A 柚子胡椒 | 小さじ1 |
| B ひき肉 | 150g |
| B ケチャップ | 大さじ1 |
| B チリパウダー | 大さじ1/2 |
| B 鷹の爪 | 1本 |
| レタス | 2枚 |
| 食パン | 2枚 |
材料Aがサルサソース、材料Bがタコミートです。
サルサソースを作るのが面倒な場合は、市販のモノを活用しましょう。
＜作り方＞
- サルサソースを作る
- トマト、玉ねぎ、塩漬けオリーブ、にんにく、パクチーをみじん切りにする
- ボールへ移し、レモン汁、タバスコ、柚子胡椒を入れ混ぜあわせる
- タコミートを作る
- ひき肉を弱火で炒める
- 全体の色が変わったら鷹の爪、チリパウダー、ケチャップで味つけする
- タコスサンドを作る
- ホットサンドメーカーで食パン1枚を焼く
- 焼きあがったパンを二つ折りにし、レタス、タコミート、サルサソースを挟んで完成
